1. Kopi Handmade merlukeun loba parabot brewing, sarta merlukeun pangalaman terampil sarta pangaweruh euyeub ngeunaan kopi.Kopi ceuli gantungngaheéat loba léngkah brewing.
2. Aya loba teuing alat-alat brewing kopi leungeun-dijieun, nu teu merenah dibawa lamun bade kaluar, sedengkeun nukantong kopi ceulinyaeta hampang tur merenah, nu merenah pikeun mawa lamun bade kaluar.
3. Waktu nyiduh béda. Waktu brewing pikeun ngagantung kopi ceuli kira-kira 4 menit, sareng kopi nganggo panangan dina 2 menit.
4. Mangsa tasting tina nongkrong kopi ceuli leuwih pondok batan biji kopi jeung leungeun, sabab wewengkon kontak jeung hawa sanggeus grinding kana bubuk kopi ogé ngaronjat, sarta ambu kopi bisa gampang kabur, mangaruhan rasa.
Sahenteuna coét kopi sareng ékstrak kopi diperyogikeun pikeun ngagiling kopi, sedengkeun kopi nganggo ceuli ngan ukur peryogi pot cai panas. Tapi, biji kopi gampang pisan diréaksikeun sareng hawa, nyaéta, oksidasi. Biji kopi digiling jadi bubuk halus leuwih rentan ka oksidasi, sabab aréa permukaan ngaronjat pisan, sarta oksidasi brings ngeunaan ngewa rasa kopi jeung leungitna rasa kopi. Ku alatan éta, tina sudut pandang freshness, kopi karek digiling kudu leuwih hade tinimbang gantung kopi ceuli. Kalayan kacang anu sami sareng kaayaan ékstraksi anu sami, kopi anu digiling énggal bakal ngagaduhan rasa anu langkung saé tibatan kopi ceuli gantung. Dina hal ambu garing, ambu baseuh, rasa jeung aftertaste, leuwih hade tinimbang gantung kopi ceuli.
waktos pos: Mar-14-2023