Anjeun meureun mabok seueur nongkrong ceuli kopi. Dina BAB anu pendek, anjeun bakal ngajalér naha naha nyaring kantong kantong b béda-béda dilakukeun, sareng naon pangaruh utama dina aranjeunna.
"Produk tunggal" ngarujuk kana kacang kopi tina "Widang produksi anu tunggal", anu mirip kana anggur beureum. Urang biasana nanyakeun kacang kopi ku daérah produksi, sapertos brazil, Étiopia sareng Guatemala
"Brendel" badé dicampur sababaraha kacang kopi tina daérah kopi ti wewengkon produksi anu béda (atanapi variétas anu béda dina aréa produkti anu sami). Salaku conto, anu umum "Rasa biru" mangrupikeun kopi anu tuang. Ieu sabab kopi Genun, biru anu kasohor "dicirikeun ku kasaimbangan, henteu asam atanapi pait. Nalika anjeun ningali "rasa Netanhan", anjeun kedah ngartos yén kantong saringan kopi mangrupikeun koko pagunungan biru, tapi saimbang.
Henteu aya anu saé atanapi goréng ngeunaan produk tunggal sareng cocog, ngan rasa sareng langkung dipikaresep. Hiji ngan ukur kanggo milih nyaéta nginum langkung seueur, khususna sababaraha sakaligus, anu nyaéta ujian anu anjeun nguping ti barista.
2. Tingali dina pedaran rasa
Nalika anjeun ningali bungkusan atanapi ekspresi kopi Ceuli, anjeun tiasa ningali kecap sapertos kecap sapertos Jakarine, jeruk, Cirit, coklat, semu, Minggu, Medamel.
Ieu sabenerna pasti kacendet rasa ayeuna kanggo kantong dipiceun. Nanging, éta kedah dicatet yén rasa (atanapi ambeu) kopi mangrupikeun rasa anu kompleks, janten jalma anu béda-béda tiasa gaduh raos anu béda sanaos nalika aranjeunna nginum sac copi. Ieu sanés métipsik, sareng éta bakal dipendakan sacara alami saatos nginum teuing.
Di Taiwan, aya paribasa anu disebut "Kopi Ilahi", anu ngarujuk heula waktos anjeun rumasa raos atra ti kopi, janten cangkir ieu kopi nyaéta kopi di handapeun kopi. Upami henteu kanggo koréksi rasa khusus sareng nginum sapopoé pikeun luhur - kopi kualitas - kopi, éta tiasa dianggo dipanggihan.
Janten tipu tuang langkung seueur
3. Tingali metode perawatan
Sakumaha urang terang, kopi anu urang nginum tiasa langsung didamel di nginum ku nginum ku tuangeun ku cara milih tina tangkal. Éta peryogi prosés proke pikeun miceun pulp pikeun ménta kacang kopi atah. Aya seueur cara pikeun ngalakukeun ieu, anu paling umum nyaéta "Sunshine" sareng "nyeuseup cai".
Sacara umumna nyarioskeun kopi diolah ku "metoda cahaya" anjeun tiasa ngurus cukup, sedengkeun kopi anu diolah ku cara cuci jamur "tiasa kéngingkeun rasa murni.
4. Pariksa gelar baking
Di antara kacang kopi s ené sareng sajam kopi, salian Polékan, ogé diperyogikeun pikeun ngahasilkeun eusi cai kacang kacang ku Rubun.
Gasung tina bace kopi anu sami sareng jero di lebar anu béda ogé tiasa nyandak pagelayitis rasa, anu rada sami sareng masak. Sanaos sadaya bahan anu sami sareng kalolobaan tiasa nganggo rasa anu béda.
Pondokna, "Baking deet" tiasa nahan rasa lokal, bari "baking jero di bakar keren" tiasa ngahasilkeun rasa kopi sareng karesat.
Ogé aya "Medeng Rengasing" antara Anggut Holam
Waktu Post: Oktuhureun 24 - 2022